Kjarni japanska mataræðisins. Tegundir japansks mataræðis. Mataræði matseðill í 7 daga. Japanskt mataræði í 13 daga. Japanskt mataræði í 14 daga. Mataræði og salt. Grænt te. Ítarlegur mataræði matseðill með grænu tei frá Japan. Aðalréttir. Hvernig voru vörur valdar?