Mataræði Ducan - töflu yfir vörur og matseðla fyrir hvern dag með uppskriftum

Ducan Mataræðið hefur stöðugt verið efst á listum yfir bestu matarmynstur. Næstum þriðji hver þyngdartap reyndi að halda sig við það. Hún hefur mikla gagnrýna dóma vegna þess að þörf er á ströngu eftirliti með því að fylgja mataræðinu. En tölfræðin sýnir að næstum allir sem sátu í því hentu miklu umframþyngd og þyngdust ekki lengur.

Dukan mataræðið var þróað af franska næringarfræðingnum Pierre Dukan. Það tók hann næstum 40 ár að framkvæma allar nauðsynlegar rannsóknir og kynna endanlega niðurstöðu verka hans fyrir almenningi. Einstök aðferð til að léttast, búin til af lækni, hefur orðið mjög vinsæl og eftirsótt næstum strax.

Kjarni og meginreglur Ducan mataræðisins

Meginkjarni mataræðisins er skipting alls þyngdartapsins í 4 stig sem hvert um sig hefur mismunandi mataræði.

höfundur mataræðisins Pierre Ducan

Grunnreglur Ducan mataræðisins byggja á eftirfarandi:

  • Útilokaðu feitt kjöt úr mataræðinu.
  • Borðaðu kjúkling, kalkún. Fiskur ætti heldur ekki að innihalda mikla fitu.
  • Hallaðar mjólkurafurðir eru leyfðar. Náttúruleg jógúrt með ávaxtaaukefnum er leyfð.
  • Sykur og salt - strangt til tekið í lágmarki, en ýmis náttúruleg sætuefni og krydd eru ekki undanskilin.
  • Fyrir hvern áfanga er aðeins ákveðinn vörulisti einkennandi.
  • Grænmeti þarf að sjóða eða gufa eða grilla.
  • Nauðsynlegt er að drekka allt að 2 lítra af ennþá drykkjarvatni á dag.
  • Neyttu 1 skeið af hafraklíð daglega á morgnana.

Mikilvægt!Ekki er mælt með sterkju grænmeti eins og kartöflum og sumum belgjurtum til gufu.

hefðarmatur á Ducan mataræðinu

Hvar á að byrja

Áður en þú byrjar á megrun verðurðu örugglega að stilla þig upp fyrir jákvæða niðurstöðu. Þú getur horft á hvetjandi kvikmynd eða lesið umsagnir um þá sem náðu að missa öll þessi aukakíló þökk sé Ducan matseðlinum.

Auk hvatningar er mikilvægt að leita til læknis eða næringarfræðings. Það getur verið mögulegt að greina ákveðna sjúkdóma, vegna þess að þessi aðferð til að léttast hentar ekki einstaklingi fyrir sig.

Stig Dukan próteinfæðisins

Að léttast af Ducan mataræðinu er nauðsynlegt í 4 stigum sem hafa eftirfarandi nöfn:

  • Árás.
  • Skipting (einnig kölluð Cruise).
  • Akkeri.
  • Verðjöfnun.

Lengd

Fyrsti áfanginn „Attack" er sá stysti, lengd þess fer eftir upphafsþyngd sem léttast. Ef þú þarft að missa allt að 5 kg umframþyngd, þá þarf að framlengja „Attack" aðeins um 2 daga, frá 5 til 10 kg - um 3, frá 10 til 20 kg - 5, frá 20 til 30 kg - vika. Þegar umfram er meira en 30 kg, þá mun stig sviðsins vera 10 dagar.

Seinni áfanginn „Alternation" er undirstaða Ducan mataræðisins. Lengd þess fer einnig eftir umframþyngd. Nauðsynlegt er að fylgja næringarstiginu þar til þyngdin nær nauðsynlegri þyngd. Að meðaltali tekur tímabilið „Alternation" eða „Cruise" frá 2 til 6 mánuði.

Lengd þriðja stigs „Samstæðu" veltur á fjölda punda sem hent er. Hvert kíló sem tapast er 10 dagar frá áfanga.

Mælt er með því að gera fjórða stigið „Stöðugleika" að vana það sem eftir er ævinnar, þar sem það hjálpar til við að halda þyngd þinni í lagi og halda heilsu.

Lýsing og reglur um stig

Í fyrsta lagi þarf líkaminn að vera tilbúinn til að skera niður mataræðið, þá byrjar ferlið við að léttast, eftir það er nauðsynlegt að þétta niðurstöðuna og venjast nýjum lífsstíl án skaðlegra vara.

Árás

Á árásartímabilinu verður að stilla líkamann til að eyða fitu. Þú getur borðað hvenær sem er dagsins, en aðeins ákveðinn mat.

Kjöt og fiskur á að sjóða eða gufa. Leyfilegt er að bæta vanilludufti eða kókos við jógúrt.

prótein matvæli á ducan mataræðinu

Til skiptis eða skemmtisiglingu

Siglingin snýst um skiptingu grænmetis- og próteindaga. Þú getur skipt þeim frá 1 til 5 daga. Næringarfræðingar mæla með því að halda sig við 1/1 eða 2/2 meðferð. Sem prótein er hægt að neyta afurða úr árásarstiginu og fitusnauðri osti, kefir.

Mikilvægt!Neysla á kartöflum, hrísgrjónum, baunum, avókadó og korni er stranglega bönnuð.

Bryggju eða samþjöppun

Vænlegri stig þar sem matseðill Ducan leyfir undanlátssemi. Einu sinni á 7-10 daga fresti geturðu raðað reglulegum dögum og borðað hvað sem er í hófi. En á sama tíma, á sama tímabili, er nauðsynlegt að eyða 1 uppskipun, alveg próteindegi.

Hrísgrjón, baunir, pasta, kartöflur og baunir er leyfilegt að neyta aðeins tvisvar í viku. Einnig þarf að skera niður ost og brauð.

Verðjöfnun

Pierre Dukan mælir með því að halda sig við matseðil stöðugleikastigs ævilangt. Þessi næring gerir það mögulegt að mynda réttan lífsstíl.

Meginreglur fjórða áfanga:

  • Drekkið allt að 2 lítra daglega. hreint vatn.
  • Vertu virkur, labbaðu í fersku lofti í hálftíma á dag.
  • Framkvæma próteinfastandi dag einu sinni í viku.
  • Byrjaðu á hverjum morgni með 3 msk. l. haframjöl

Tafla yfir samþykktar vörur fyrir hvert stig

Mataræðisstig Leyfðar vörur
Árás
  • magurt kjöt (kalkúnn og kjúklingur);
  • fiskur;
  • kjúklingaegg (ekki meira en 2 stk á dag);
  • sumar tegundir af náttúrulegum kryddjurtum og kryddi (sinnep, staðgengill sykurs, edik, hvítlaukur, sítrónusafi);
  • fitusnauðar jógúrtir án aukaefna.
Til skiptis
  • vörur frá 1. áfanga;
  • aspas;
  • þistilhjörtu;
  • eggaldin, radís, rófur, kúrbít;
  • hvítt hvítkál, spergilkál;
  • sveppir;
  • laukur og blaðlaukur;
  • grasker;
  • tómatar og gúrkur;
  • sorrel, spínat, sellerí;
  • baunir.
Akkeri
  • vörur frá fyrstu tveimur áföngunum;
  • ávextir og ber (nema kirsuber, bananar, melónur og vínber);
  • 2 brauðsneiðar daglega;
  • þroskaðir afbrigði af osti;
  • kartöflur;
  • pasta;
  • hrísgrjón, baunir og baunir.
Verðjöfnun Þú getur borðað allt, en í hófi. Hins vegar er mælt með því að skipta yfir í rétta næringu.

Dæmi um matseðil fyrir alla daga fyrir öll stigin

Lýsing á dæmi um vikulegan matseðil fyrir öll stig Ducan mataræðisins:

Svið Morgunmatur Kvöldmatur Kvöldmatur
Árás
  • unninn ostur með eggjahræru;
  • kjúklingur fricasci;
  • eggjakaka;
  • soðin egg;
  • kjötflögur í ofni.
  • gufusoðinn kjúklingur eða fiskur hallaður kotliður
  • kjúklingasoð eða mauksúpur;
  • soðinn eða bakaður kjúklingur;
  • bein kjötbollur;
  • halla kálfasteikur með sítrónusafa og timjan.
  • bakaðar kjötbollur með kryddjurtum;
  • eggjarúllu með skinku;
  • gufusoðinn eða bakaður fiskur;
  • létt fiskibaka.
Til skiptis Prótein dagur:
  • skinku eggjakaka;
  • dyukanovskie syrniki;
  • harðsoðið eða mjúksoðið egg;
  • undanrennuostur.

Belkovo - grænmetisdagur:

  • harðsoðin og mjúk soðin egg;
  • hrátt grænmeti eða grillað;
  • eggjakaka eða spæna egg með tómötum;
  • hafraklíðspönnukökur.
  • kjúklingakotlettur eða kjötbollur;
  • ducan flatbrauð;
  • kjúklingamaukssúpa;
  • eyra;
  • halla kjúklingakebab.
  • soðinn eða bakaður kjúklingur með grilluðu grænmeti;
  • kjötbollusúpa;
  • grænmetissalat;
  • soðið grænmeti með kjöti.
  • súpur og seyði með magruðu kjöti;
  • bakaður eða gufusoðinn fiskur;
  • skreytið með grænmeti og kefir.
  • fiskur bakaður í ofni með sveppum;
  • grænmetis plokkfiskur;
  • gufukotelettur með gufuðu grænmeti.
Akkeri Matseðillinn er næstum eins og snúningsfasa skammturinn. Nú er hægt að borða pasta 2 sinnum í viku, sjóða kartöflur í skinninu eða elda súpur með þeim.
Verðjöfnun Allar uppskriftir gerðar úr náttúrulegum afurðum til réttrar næringar.

Athugið!Þú getur sjálfstætt þróað matseðil fyrir alla daga Dukan mataræðisins.

Diskar uppskriftir

Ducan Mataræðið státar af fjölbreyttum uppskriftum. Allir eru þeir aðeins tilbúnir úr leyfilegum matvælum sem eru innifaldir í mataræðinu.

Ducan súpusúpa

Súpan krefst eftirfarandi innihaldsefna:

  • 500 ml af kjúklingasoði;
  • 1 reyktur kjúklingalær;
  • 1 laukur;
  • 2 msk. l. haframjöl;
  • hálf teskeið af jurtaolíu;
  • 1/2 tsk túrmerik
  • krydd og salt eftir smekk.

Það ætti að vera undirbúið svona:

  1. Saxið laukinn smátt.
  2. Smyrjið pönnu létt með olíu til að brúna laukinn aðeins.
  3. Takið skinnið af skinkunni, aðskiljið kjötið frá beinum og saxið það í litla bita.
  4. Hellið soðinu yfir steiktu laukinn og bætið hafraklíðinu og kjötinu við það.
  5. Láttu allt sjóða við vægan hita og láttu það malla í 15 mínútur.
  6. Bætið síðan túrmerik, kryddi og salti við, ef nauðsyn krefur, og blandið saman.

Athugið!Ef reykta skinkan er þegar salt, þá er betra að salta ekki soðið.

reykt súpa á ducan mataræðinu

Kotasæla

Mataræði potturinn er útbúinn án sykurs og salts, tilvalinn fyrir próteindaginn á víxláfanganum.

Eftirfarandi innihaldsefni eru krafist:

  • 500 g af fitusnauðum kotasælu (ekki kornótt);
  • 4 kjúklingaegg;
  • sykur staðgengill.

Skref-fyrir-skref undirbúningur kaloríusnauðs sykurs lítur svona út:

  1. Maukið ostur og blandið því saman við eggin.
  2. Leggið sætu töflurnar í bleyti með smá vatni og bætið þeim við ostmassann, blandið saman.
  3. Smyrjið bökunarform með smjörstykki.
  4. Setjið ostur í slétt lag og setjið í ofn í hálftíma við 170 ° C.

Athugið!Til að koma í veg fyrir að potturinn brenni og festist við bökunarplötuna er hægt að strá klíðinu á mótið.

Du majónes

du majónesi á Ducan mataræðinu

Du-majónes fyrir Attack er unnið úr eftirfarandi vörum:

  • 3 hráar eggjarauður;
  • 100 ml af vaselinolíu;
  • 1 tsksinnep;
  • 1 tskeplasafi edik (má skipta út fyrir vín);
  • nokkra dropa af sítrónusafa;
  • saltklípa;
  • hálf tafla af sykri staðgengli.

Samkvæmt reikniritinu þarftu:

  1. Þeytið eggjarauðurnar með salti.
  2. Bætið sykursjúklingi við og hrærið.
  3. Hægt í 1 tsk. hella í fljótandi paraffín, hræra smám saman.
  4. Haldið áfram að berja blönduna, hellið edikinu og sítrónusafanum út í.

Annað afbrigði af Du majónesi er hentugur fyrir Attack áfangann. Fyrir hann þarftu:

  • 300 ml af léttri jógúrt án aukefna (er hægt að skipta út fyrir mataræði);
  • 3 eggjarauður af harðsoðnum eggjum;
  • 1 tsksinnep;
  • salt og pipar eftir smekk.

Þú þarft að elda það svona:

  1. Mala eggjarauðurnar með gaffli þar til slétt.
  2. Bætið jógúrt saman við og blandið vel saman.
  3. Bætið salti og sinnepi við með pipar, blandið aftur saman.

Grænmetisfæði Pierre Ducan til að þola kjöt

Grænmetisætur eiga erfitt með að halda sig við Ducan mataræðið, sérstaklega á próteindögum. Hins vegar er áhrifarík aðferð til að flytja það án truflana - að skipta um dýraprótein fyrir grænmetis. Soja mun hjálpa mikið hérna. Á þriðja stigi er nauðsynlegt að auka magn grænmetis í fæðunni.

niðurstöður

Á árásartímabilinu á sér stað hratt þyngdartap sem nemur 2 til 7 kg. Á öðru stigi er öllum umframmassanum hent, þar sem þetta er markmiðið sem stendur til skiptis. Á síðustu stigum er niðurstaðan þétt, svo 1-2 kg geta farið.

fyrir og eftir niðurstöður á mataræði Ducan

Frábendingar

Dukan mataræðið hefur margar frábendingar, því áður en þú notar það verður þú örugglega að hafa samband við lækni.

Athugið!Þrátt fyrir að þessi næringaraðferð hafi verið tekin saman af lækni hefur hún fengið marga gagnrýna dóma frá öðrum sérfræðingum og næringarfræðingum.

Frábendingar þess eru:

  • truflun á nýrum og lifur;
  • háþrýstingur;
  • tilvist vandamála í meltingarvegi;
  • hormónatruflun og truflun á innkirtlakerfinu;
  • elli eða unglingsár;
  • meðganga eða brjóstagjöf;
  • ofnæmi fyrir jurtapróteini eða laktósa.

Kostir og gallar

Að léttast í mataræði Dr. Pierre Ducan hefur marga kosti:

  • Engar harðar takmarkanir eru á magni neyslu matar.
  • Hollt og fjölbreytt mataræði.
  • Hrað þyngdartap á fyrsta stigi, sem hvetur til að halda áfram mataræðinu frekar.
  • Heilbrigt þyngdartap smám saman og langur festingartími gerir þér ekki kleift að þyngjast aftur á kílóunum.

Þessi tækni leiddi í ljós eftirfarandi galla:

  • Virkni lifrar og nýrna versnar.
  • Efnaskipti hægja á sér.
  • Matarlyst er bæld og þar af leiðandi er stöðug þreyta og syfja.
  • Vegna óhóflegrar framleiðslu ketónafna kemur frá þér óþægilegur lykt úr munninum.
  • Avitaminosis.
  • Útlit hægðatregðu.
  • Hormónaójafnvægi.
þreyta og streita vegna Ducan mataræðisins

Ducan megrun Algengar spurningar

Þrátt fyrir nákvæma lýsingu á hverjum áfanga Ducan mataræðisins eru menn enn með margar spurningar.

Hvað er hættulegt

Mataræði Pierre Ducan getur verið hættulegt ef sá sem léttist hefur truflað störf tiltekinna líffæra og líkamskerfa og læknir hafði ekki samráð við hann. Í öðrum tilvikum getur slíkur matur ekki valdið líkamanum miklum skaða.

Get ég notað á meðgöngu og með barn á brjósti

Þungaðar konur og konur með barn á brjósti ættu ekki að fylgja þessu mataræði. Matarvalmynd Ducan fyrir hvern dag getur ekki útvegað líkamanum öll nauðsynleg næringarefni og vítamín. Og á erfiðum föstudögum kemur streita og þreyta, sem getur verið skaðlegt ungum mæðrum.

Er áfengi mögulegt

Ekki er mælt með áfengi en það er hægt að nota við matargerð.

Athugið!Áfengi hefur mikið kaloríuinnihald og er óhollt. Að auki dregur eitrun líkamans úr hvatningarlyndi þess að léttast, þar sem það lækkar styrk hans, vilja og löngun í eitthvað.

Er það mögulegt elskan

Dukan matvælakerfið bannar að borða ekki aðeins hunang heldur einnig þurrkaða ávexti með hnetum. Þau innihalda hækkað magn glúkósa, eins og sumar tegundir berja.

Hvaða klíð að nota

Gagnlegastar eru hafraklíð, en notkun þeirra ætti að byrja á hverjum degi. Þetta er einföld en árangursrík leið til að koma af stað efnaskiptum þínum, sem hægjast á hvaða mataræði sem er.

Hvað er COM

COM stendur fyrir einfaldlega undanrennuduft. Það er erfitt að finna í venjulegum verslunum en það er oft notað við framleiðslu á mataræði úr Ducan mataræðinu.

Hvað á að gera ef bilun verður

Þar sem mataræðið er ansi erfitt þá verður það mjög erfitt fyrir fólk sem er að byrja að léttast að venjast því. Þú ættir ekki að gefast upp ef upp kemur bilun, þú þarft bara að halda áfram að borða samkvæmt áætluninni frekar, eins og ef ekki væri um brot að ræða. Hins vegar verður nauðsynlegt að bæta við viðbótardegi á því stigi þar sem ofátið átti sér stað.

Athugið!Ef það er sundurliðun, þá er gagnlegt að auka styrkþyngdina til að missa hitaeiningarnar sem þú hefur safnað.

reisn og mikilvægi Ducan mataræðisins

Dukan matur getur með réttu talist „drottning" allra megrunarkúra. Í gegnum árin sem hún hefur verið til hefur hún hjálpað þúsundum örvæntingarfullra ofþungra að léttast. Þrátt fyrir neikvæða dóma lækna bendir venjulegt fólk sem hefur prófað það á árangur tækninnar. Það mun taka mikla þolinmæði og vilja til að halda út allan þann tíma sem krafist er, en árangurinn borgar sig með vöxtum.