Besta próteinfæði fyrir þyngdartap á viku

Prótein er nauðsynlegur þáttur fyrir eðlilega starfsemi líkamans, það er ábyrgt fyrir myndun hormóna og ensíma sem bera ábyrgð á efnaskiptum, það er talið aðalbyggingarefni nýrra frumna. Mörg mataræði takmarka neyslu próteinfæðis, þannig byrjar maður að upplifa heilsufarsvandamál. Hins vegar eru próteinfæði fyrir fljótt þyngdartap ekki slík, vegna þess að þau eru byggð á slíkum vörum.

Hlutverk próteina í líkamanum

Prótein eru talin mjög mikilvæg næringarefni í mannslíkamanum. Í meltingarferlinu er þeim breytt í amínósýrur sem eru nauðsynlegar fyrir eðlilegan vöðvavöxt, viðhald heilbrigðs ástands og virkt líf. Ef þau eru í litlu magni í mannslíkamanum gefur það til kynna breytingar á hormónagildum, langvarandi þreytu eða lifrarvandamálum. Prótein er sérstaklega nauðsynlegt fyrir fólk sem tengir líf sitt við íþróttaiðkun, þar sem það er aðalefnið til að byggja upp fallegan léttir.

Almennar reglur um næringu

Meðan þú fylgist með próteinfæði til þyngdartaps þarftu að borða á 3 klukkustunda fresti, borða litla skammta, svo hungurtilfinningin komi ekki upp. Mataræðið ætti að innihalda matvæli með hátt próteininnihald, þar á meðal: fiskur, tófúostur, mjólkurvörur, sjávarfang og svo framvegis. Ef matseðillinn inniheldur kolvetnisvörur, þá eru þær aðeins leyfðar með lágan blóðsykursvísitölu.

Reglur um matreiðslu

Þegar þú borðar prótein ættir þú að fylgja eftirfarandi matreiðslureglum:

1. Til að dressa salat, notaðu aðeins handgerðar sósur. Mælt er með því að skipta út majónesi fyrir sojasósu og nota kefir til að klæða grænmeti.
2. Þegar grænmetissoðið er útbúið er mikilvægt að bæta við hann kryddi, mælt er með því að nota eftirfarandi: malað engifer, oregano og karrý. Völdum kryddum ætti að bæta við í litlu magni þar sem þau ættu að vera til staðar í réttinum aðeins til að undirstrika bragðið af grænmetinu.
3. Við matreiðslu á kjötvörum er mælt með því að nota eftirfarandi krydd sem aukefni: lárviðarlauf, hvítlaukur, sætar baunir.
4. Mælt er með því að ávextirnir í fæðunni séu hráir.
5. Notist sem drykkir: te, kaffi, nýkreistur safi, ávaxtadrykkir og ávaxtadrykkir.

Lengd

Lengd próteinfæðis ætti ekki að vera lengri en tvær vikur, helst er mælt með því að fylgja slíku mataræði frá 1 viku til 10 daga. Þessi tilmæli eru gefin til að skapa ekki endurhleðslu á lifur. Hlé verður að vera að minnsta kosti 4 mánuðir. 10 daga próteinfæði er vinsælasti kosturinn.

Kostir og gallar

Kostirnir fela í sér:

• mikil skilvirkni slíkrar næringar gerir þér kleift að missa allt að 10 kíló, og ef um offitu er að ræða, miklu meira;
• lítið tímabil viðheldni;
• meðan á mataræði stendur verður engin yfirþyrmandi löngun til að borða neitt, ólíkt öðru mataræði;
• niðurstaðan sem fæst eftir mataræði varir í langan tíma;
• mataræðið krefst þess að stunda einhvers konar líkamsrækt, svo sem: líkamsrækt, ýmsar æfingar heima, heimsókn í ræktina;
• mataræðið verður fjölbreytt;
• þú getur sjálfstætt valið uppskriftir fyrir réttina sem þú borðar.

Ókostirnir við próteinríkt mataræði fyrir þyngdartap eru:

• slík næring hefur verulegt álag á innri líffæri, sérstaklega hefur áhrif á nýrun vegna neyslu á miklu magni af próteinafurðum;
• vegna mikillar neyslu próteina kemur fram ójafnvægi steinefna og vítamína sem eru nauðsynleg fyrir líkamann;
• að fylgja mataræði getur valdið truflunum í meltingarfærum;
• hætta er á hugsanlegu ójafnvægi vatns í líkamanum;
• slíkt mataræði getur aukið langvinna sjúkdóma og aukið blóðþrýsting.

Frábendingar

Frábendingar eru ma:

• truflanir í stoðkerfi;
• brjóstagjöf;
• truflanir í meltingarfærum;
• hvers kyns óreglu í starfsemi nýrna;
• lifrasjúkdómur;
• tímabil barnsins;
• truflanir á hjarta- og æðakerfi.

Afbrigði

Það eru ýmis prótein þyngdartap mataræði sem hefur verið þróað af ýmsum sérfræðingum.

Prótein-kolvetni

Erfiðleikarnir við að léttast á meðan þú fylgir prótein-kolvetnamataræði er að þegar takmarkað er kaloríuinnihald matvæla brennur ekki fitu heldur vöðvavef.

Þessi mataræði samanstendur af 3 stigum:

1. Prótein hringrás. Það tekur venjulega 2 til 3 daga. Vegna taps á glýkógeni vegna skorts á kolvetnum í fæðunni, byrjar líkaminn að brenna fituvef smám saman. Það virkar sem föstudagur.
2. Hringrás kolvetna. Það tekur frá 1 til 2 daga og á þessum tíma er mannslíkaminn fylltur með aðalorkugjafanum - kolvetni.
3. Blandað hringrás. Innan 24 klukkustunda mun einstaklingur borða hóflegt mataræði, bæði próteinum og kolvetnum er bætt við matseðilinn.

Atkins

Í þessu mataræði er fiskur og kjöt til staðar í mataræðinu í jafnvægi ásamt grænmeti og ávöxtum, en neysla kolvetna minnkar og fita og prótein eru til staðar í matseðlinum í ótakmörkuðu magni. Þegar á fyrstu 14 dögunum geturðu misst frá 3 til 5 kíló.

Ducan

Megináherslan í mataræðinu, þróað af næringarfræðingnum Ducan, er að minnka kolvetni í lágmarki, aðeins prótein eru í fæðunni og til að bæta meltinguna er klíð innifalið í fæðunni. Tæknin er skipt í 4 stig, hvert með einstakri lengd. Mataræðið er nokkuð árangursríkt og eftir 5 daga geturðu tekið eftir 3-5 kílóum þyngdartapi.

Læknarnir

Grunnreglan í þessu mataræði er að skipta um prótein- og kolvetnadaga. Það gerir þér kleift að léttast um 7 kíló af þyngd á 10 dögum og í sumum tilfellum tekst einhverjum að losna við jafnvel 10. Þú verður að borða 5 sinnum á dag, sem gerir þér kleift að vera ekki svöng.

Ráðleggingar um að fylgja þessum mataræði:

• á próteindegi þarftu að drekka 1 glas af volgu vatni á fastandi maga og borða soðið kjúklingaegg og kryddjurtir í morgunmat, sem hægt er að nota sem: sellerí, dill eða steinselju;
• fyrir 15: 00 þarftu að borða soðinn kjúkling án húðar og þú þarft að borða að minnsta kosti 800 grömm af kjöti á dag, skipt í nokkrar máltíðir;
• á kolvetnisdegi geturðu borðað allt að 5 kíló af grænmeti samtals.

Hvað má borða

Ef þú ákveður að fylgja próteinfæði ættir þú fyrst og fremst að kynna þér listann yfir leyfð og bönnuð matvæli til að búa frekar saman rétt mataræði.

Prótein matvæli

Próteinfæði felur í sér hvað þú getur og getur ekki borðað - listinn yfir matvæli er sýndur hér að neðan:

• sjávarfang;
• magurt kjöt;
• grænmeti;
• mjúkir og harðir ostar;
• grænmetisolía;
• korn, sem aukefni í súpu;
• innmatur: nýru, lifur, kjúklingur, tunga og aðrir;
• eggjahvíta;
• þurrkaðir ávextir;
• fitusnauðar mjólkurvörur.

Hvernig á að velja kjöt

Magurt kjöt er aðal próteininnihaldið og þess vegna ætti það að vera með í mataræðinu á meðan þú fylgir þessu mataræði. Mælt er með því að velja eftirfarandi kjötvörur: önd, kjúkling, lambakjöt, nautakjöt og kalkún.

Eftirfarandi tegundir kjötvara ættu að vera útilokaðar frá mataræði:

• pylsur;
• pylsur;
• niðursoðið kjöt;
• svínakjöt;
• reykt kjöt.

Prótein drykkir

Drykkjavalkostir:

1. Blandið einni matskeið af hvaða hnetum sem er með skeið af hunangi og bætið blöndunni sem myndast í glas með 200 grömmum af kefir.
2. Til matreiðslu þarftu að taka 130 grömm af fitusnauðri kotasælu, 1 teskeið af klíði, hvaða ávexti sem er og 130 grömm af fitusnauðri gerjuðri mjólk.
3. Í 250 grömm af mjólk, bætið 2 matskeiðum af haframjöli, hvaða ávöxtum sem er, 1 klípa af kanil og 150 grömm af fitusnauðum kotasælu.
4. Í 150 grömm af kefir þarftu að blanda eftirfarandi innihaldsefnum: kakó 1 matskeið, klíð 1 matskeið og 100 grömm af fituskertum kotasælu.

Dæmi um matseðil í viku

Prótein mataræði fyrir þyngdartap í formi matseðils fyrir vikuna:

Mánudagur

1. Morgunmatur. Te eða kaffi með lágfitu kotasælu í magni 200 grömm.
2. Hádegisverður. 1 stór appelsína.
3. Kvöldmatur. Brúnáhætta í litlu magni með soðnu kjúklingaflaki.
4. Snarl. Próteindrykkur.
5. Kvöldmatur. Soðið fiskflök með grænmetissalati.

þriðjudag

1. Morgunverður. Te og 2 soðin egg.
2. Hádegisverður. 1 stórt epli.
3. Kvöldmatur. Bakaðar kjúklingabringur í magni 100 gr með litlu rúgbrauði.
4. Snarl. Glas af venjulegri jógúrt.
5. Kvöldmatur. Bakaður ufsi með grænmetissalati.

miðvikudag

1. Morgunmatur. Bókhveiti hafragrautur með mjólk og kaffi.
2. Hádegisverður. Banani.
3. Kvöldmatur. Ostasúpa með litlum bita af svörtu brauði.
4. Snarl. Próteindrykkur.
5. Kvöldmatur. 200 grömm af bakuðu lambakjöti með grænmetissalati.

fimmtudag

1. Morgunmatur. Kjúklingaeggjakaka og ósykrað te.
2. Hádegisverður. Greipaldin og epli.
3. Kvöldmatur. Spínatsúpa með hrökkbrauði.
4. Snarl. Ostur án aukaefna.
5. Kvöldmatur. 150 grömm af grilluðum fiski og fersku grænmeti.

föstudag

1. Morgunmatur. 150 grömm af fituskertum kotasælu, kaffi.
2. Hádegisverður. 2 sykurlausar ostakökur.
3. Kvöldmatur. Lifur í sýrðum rjóma með grænmetissalati.
4. Snarl. Kúrdasúfflé.
5. Kvöldmatur. Tveggja eggja eggjakaka, ferskur tómatar.

laugardag

1. Morgunmatur. Nokkrar hafrakökur og glas af gerjaðri bakaðri mjólk.
2. Hádegisverður. Epli.
3. Kvöldmatur. Grænmetissoð, 150 grömm af kjúklingabringum, sneið af heilkornabrauði.
4. Snarl. Mjólkurhlaup.
5. Kvöldmatur. Soðið nautakjöt að magni 150 grömm með kálsalati.

sunnudag

1. Morgunmatur. Hafrapönnukökur með tei.
2. Hádegisverður. Tvær mandarínur.
3. Kvöldmatur. Kjúklingakótilettur með 200 gr af aspas.
4. Snarl. Próteindrykkur.
5. Kvöldmatur. 200 grömm af gufusoðnum fiski, ferskt grænmeti.

Hvernig á að komast út

Þegar próteinfæði í 4 vikur í formi matseðils er lokið og tilætluðum árangri er náð þýðir það ekki að þú eigir að borða allt daginn eftir. Ef þú gerir þetta mun tapað þyngd koma aftur og allar fyrri tilraunir verða tilgangslausar. Til að koma í veg fyrir að þetta gerist ætti að draga úr mataræði smám saman.

Til að treysta niðurstöðurnar ættir þú að venjast te og kaffi án sykurs, og ekki borða hveiti og sælgæti í miklu magni, ekki borða of feitan mat. Mælt er með því að drekka glas af vatni í hvert skipti fyrir morgunmat og borða haframjöl eða fitusnauðan kotasælu. Grænmeti má borða í hvaða formi sem er annað en steikingu. Einnig, í fyrsta skipti eftir að þú yfirgefur mataræði, ættir þú ekki að borða kartöflur, og smám saman kynna venjulega mataræði þitt í mataræði.

Af hverju mataræði virkar kannski ekki

Fjölmargar rannsóknir hafa sannað að með réttri framkvæmd á skilyrðum mataræðisins gefur það ótvírætt árangur til að draga úr líkamsþyngd. Hins vegar eru tilvik þar sem tölurnar á vigtinni í lok fylgni slíks mataræðis munu ekki þóknast eða lækka alls ekki.

Ástæðan kann að liggja í nokkrum hlutum. Í fyrsta lagi getur þetta gerst ef um er að ræða afar litla hreyfingu einstaklings á meðan hann neytir frekar mikið magns af mat. Í þessu tilviki verður orkan sem safnast í matinn ekki eytt og ekki er hægt að brenna kílóunum á nokkurn hátt.

Í öðru lagi getur ástæðan legið í hægum efnaskiptum. Fyrst af öllu ætti slíkt fólk að bæta efnaskipti sín og reyna síðan að fylgja mataræðinu aftur.

Og síðasti þátturinn í fjarveru tilætluðrar niðurstöðu getur verið tilvist hægðatregða. Þarmavandamál ætti að lækna, breyta mataræði í samræmi við það og leita læknis, ef nauðsyn krefur.

Uppskriftir

Sumir kunna að halda að próteinmatseðillinn sé mjög takmarkaður og einhæfur, en í raun er hægt að nota hann til að útbúa fjölbreytt úrval af dýrindis máltíðum fyrir próteinfæði.

Fyrsti

Nákvæm leið til að búa til spínatmauksúpu:

1. Sjóðið kjúklingabringurnar í 0, 5 lítra af vatni þar til þær eru meyrar.
2. Án þess að tæma soðið, taktu kjötið.
3. Bíddu þar til kjötið kólnar og skerið það í bita.
4. Saxið frosna spínatið.
5. Bætið hakkað spínati við seyðið, eldið í 5 mínútur;
6. Hellið kjúklingnum í soðið.
7. Hellið 1/3 bolla af mjólk út í og þeytið með blandara.
8. Bætið kryddi eftir smekk, það má nota basil eða múskat.

Ostasúpa:

1. Sjóðið valið kjöt.
2. Bíddu þar til það kólnar og skerið í bita.
3. Hellið 50 grömmum af osti í soðið og bætið 3 eggjahvítum í teninga.
4. Eldið í 10 mínútur og bætið kjötbitunum við.

Í öðru lagi

Lifur í sýrðum rjóma:

1. Aðskiljið 500 grömm af lifur frá bláæðum.
2. Rífið gulræturnar á grófu raspi.
3. Skerið laukinn í hálfa hringi.
4. Steikið grænmeti þar til það er gullbrúnt.
5. Bætið við 2 matskeiðum af sýrðum rjóma.
6. Bætið við hrári lifur og smá vatni.
7. Látið malla þar til það er fulleldað, meðan hrært er stöðugt, í 15 mínútur.

Kjúklingakótilettur:

1. Skrunaðu hálfu kílói af kjúklingabringum í gegnum kjötkvörn.
2. Þú þarft að bæta 100 grömmum af rifnum osti við hakkið sem myndast.
3. Bætið hráu eggi við.
4. Bætið við kryddi.
5. Mótaðu kóteletturnar með höndunum.
6. Bakið í ofni í 30 mínútur.

eftirrétti

Hafrapönnukökur:

1. Blandið hálfu glasi af mjólk saman við 4 matskeiðar af haframjöli.
2. Bætið egginu við.
3. Salt.
4. Bakið í eldfastri pönnu.

Hlaupuppskrift:

1. Sjóðið 500 ml af mjólk í potti.
2. Áður en mjólkin sýður skaltu bæta við 5 söxuðum jarðarberjum.
3. Leysið upp 2 litlar skeiðar af fljótvirku gelatíni í mjólk.
4. Blandið innihaldinu vandlega.
5. Hellið í mót.
6. Sendið í kæli þar til það hefur storknað

Umsagnir

• Fyrsta umsögn, stúlka, 25 ára: „Próteinmataræðið kom mér að góðum notum eftir að hafa lokið brjóstagjöf. Í fyrsta lagi fann ég matarvalkostinn „14 daga próteinmataræði með matseðli" og ég fór að halda mig við hann til að léttast. Auka 5 kílóin sem bættust á meðgöngu fóru í burtu á aðeins einni og hálfri viku. Það var auðvelt að halda sig við reglurnar og þar sem ég er mikill elskhugi próteinfæðis var ég bara ánægður með að mér tókst að ná árangri án of mikillar fyrirhafnar. Þegar öllu er á botninn hvolft gætirðu borðað næstum allt sem ég elska. "
• Önnur umsögn, kona, 31 árs: „Í því ferli að fylgja mér áttaði ég mig á því að próteinfæði er ekki mitt. Ég þoldi það varla, enda er ég ekki mikill aðdáandi alifuglakjöts í lífinu. Kjúklingabringur á síðustu dögum mataræðisins færðu mér nánast tár í augun. En engu að síður var viðleitni mín réttlætanleg, þar sem ég náði í sumar að eignast þær breytur sem ég vildi.
• Þriðja umsögn, kona, 41 árs: „Ég er með gríðarlegan fjölda misheppnaðar tilrauna með mataræði sem hefur spillt heilsunni minni vel. En þegar ég rakst á próteinfæði tók ég strax eftir mun frá hinum. Það krefst ekki strangra takmarkana á magni matar sem neytt er, aðalskilyrðið er að grunnur mataræðisins ætti að vera prótein. Á sama tíma fékk líkaminn næga orku og ég gat lifað eðlilega án alvarlegra takmarkana. Og í lok mataræðisins var ég mjög ánægður með töluna á vigtinni, sem varð 6 kílóum minna, og þau komu ekki aftur jafnvel eftir tvö ár.