Gigt var vísindalega staðfest árið 1865. Thomas Sendegum lýsti sjúkdómnum í bók sinni A Treatise on Gout, þar sem hann lýsti einkennum og árásum sjúkdómsins sem hann upplifði í 30 ár.
Í tíð Hippókratesar var það kallað „sjúkdómur konunga“. Orsakirnar eru taldar: óhófleg og óskipt neysla á mat og áfengi.
Hvað er þvagsýrugigt
Þvagsýrugigt er meinafræði sem tengist útfellingu sölt í liðum og nýrum og einkennist af miklum verkjum á þessum svæðum. Framvinda sjúkdómsins leiðir til endurtekinna og aukinna árása, sem leiðir til myndunar tophi. Þetta eru hnúðar sem breyta lögun liðanna. Það er stöðugur þróun urolithiasis og nýrnabilun.
Greining fer fram í formi söfnunar á liðvökva og greining á þvagi í honum. Röntgenmyndir af viðkomandi liðum eru einnig teknar. Þegar létta á bólgu, eðlilegri næringu, auk þess að lækka sýru í þvagi, getur það leitt til jákvæðrar niðurstöðu í meðferð.
Sjúkdómurinn birtist oftar hjá körlum eftir 40 ár. Kvenmeinafar kemur fram eftir tíðahvörf. Liðskemmdir eiga sér stað um allan líkamann, en oftast á fótum.
Helstu orsakir þvagsýrugigtar:
- erfðir;
- borða mat með puríni í miklu magni;
- léleg útskilnaður þvagsýru úr líkamanum;
- purin nuclide catabolism.
Meginreglur þvagsýrugigtaræði
Þróun þvagsýrugigtar fer eftir efnaskiptatruflunum í líkamanum. Til meðferðar er mataræði árangursrík leið. Fylgjast ætti með góðri næringu daglega. Meginreglan í þvagsýrugigtaræði er að draga úr blóðsöltum. Með umfram það geta nýrun ekki unnið sjálf. Ef mataræði er ekki fylgt getur það leitt til bakslaga. Verkjakast getur hafist hvenær sem er. Þetta gerist oft á nóttunni. Ef þú fylgir ekki mataræði getur sjúkdómurinn þróast og breiðst út í alla liði.
Meðferð ætti að fara fram heima. Það felur í sér að fylgja jafnvægi á mataræði. Þetta er talið grunn og árangursrík aðferð. Matseðillinn er tekinn saman af lækninum sem sinnir meðferðinni, sem tekur mið af einstökum einkennum sjúklingsins. Mataræði er nauðsynlegt til að lækka þvagsýru.
Einkenni mataræðis fyrir þvagsýrugigt
Purín ætti ekki að vera með í samsetningu matvæla á þvagsýrugigtaræði, þau stuðla að uppsöfnun sýrna. Púrín finnast í kjöti og feitum mat. Þess vegna er fólki með þvagsýrugigt ráðlagt að neyta fleiri grænmetisrétta. Uppskriftirnar innihalda ekki dýr hráefni og eldunartæknin er ekki flókin. En það er mikilvægt að sameina aðeins leyfðan mat.
Næringarmeðferð getur hjálpað til við að meðhöndla þvagsýrugigtareinkenni heima.
Að borða feitan og sterkan mat leiðir til árásar sem tengjast aukningu á þvagsýru og miklum verkjum nógu hratt. Til dæmis getur það drukkið of mikið af kaffi sem inniheldur mikið magn af puríni. Meðal áhættu matvæla er áfengi, bjór, gos og jafnvel vínber. Þeir eru algjörlega útilokaðir frá mataræði hins sjúka.
Til að skjóta hratt úr purínum úr líkamanum er sjúklingi ávísað nóg drykkjaráætlun. Magn vökva sem drukkinn er á dag nær 2, 5 lítrum. Ef um urólithiasis er að ræða þarf vatn með basa og natríumbíkarbónati. Það er hægt að ná hlutleysi þvags með umfram plöntupróteinum og sítrusávöxtum í mat.
Mataræði við þvagsýrugigt á fótum
Fylgjast ætti með þvagsýrugigtinni ávallt. Þar sem meðferðin er framkvæmd heima verður sá sem þjáist af sjúkdómnum að hafa viljastyrk og ekki brjóta í bága við valinn matseðil. Miðað við ástand sjúklingsins er búinn til einstakur matseðill með leyfðum og bönnuðum vörum. Diskar geta verið ljúffengir og fjölbreyttir þrátt fyrir einfaldleika. Mataræði fyrir þvagsýrugigt á fótunum hefur ekki mjög strangar takmarkanir en ætti að fullnægja sjúkum líkama og stuðla að heilbrigðum lífsstíl.
Matarvillur við sjúkdóma:
- að borða mat sem inniheldur purín;
- misnotkun áfengis;
- skortur á vökva í mataræðinu;
- mikið magn af dýrafitu;
- umframneysla dýrapróteina;
- borðsalt og súrum gúrkum;
- lítið magn af grænmeti og ávöxtum í daglegu mataræði.
Leyfð og bönnuð matvæli í þvagsýrugigtaræði
Í þvagsýrugigtaræði þarf sjúklingurinn, auk aðalmeðferðarinnar, að vita um leyfilegt og bannað matvæli. Það er ómögulegt að lækna þennan kvilla eða útrýma einkennum án þess að fylgja reglum um næringu.
Bönnaðar vörur:
- bakaravörur, þ. e. ríkar vörur;
- kjöt (nautakjöt, lambakjöt, svínakjöt, pylsur);
- sjávarfang (feitar tegundir);
- salt og sterkan mjólk;
- belgjurtir;
- grænmeti (sorrel, sveppir);
- ávextir (vínber, hindber, fíkjur);
- majónesi;
- sælgæti og sælgæti;
- dýrafita;
- áfengir drykkir;
- svart te, kaffi;
- sósur (sinnep, piparrót);
- krydd og kryddjurtir.
Takið eftir!Ekki á að neyta ofangreindra vara eða bæta í mat sjúklingsins!
Við fyrstu sýn gæti þvagsýrugigtarmatseðillinn virst daufur og ósmekklegur. Reyndar er þetta ekki raunin.
Það er listi yfir vörur sem eru leyfðar til neyslu án heilsufarsáhættu:
- bakaravörur - óþægilegt sætabrauð;
- kjöt - kanína og kjúklingur;
- soðið fiskikjöt (fitulítið afbrigði);
- egg (1 stykki á dag);
- mjólkurafurðir (fitusnauðar og ekki saltar);
- ekki belgjurtir;
- grænmeti (kartöflur, gulrætur, laukur, hvítlaukur, tómatar);
- ávextir (græn epli, apríkósur, mandarínur);
- jurtafitu;
- ávaxtate, náttúrulegur safi úr viðurkenndum afurðum.
Þú getur einnig breytt mataræðinu með fræjum og hnetum:
- valhnetur;
- sedrusviði;
- möndlur;
- heslihnetur;
- pistasíuhnetur.
Jarðhnetur innihalda mikið af puríni og ætti því að taka þær úr fæðunni.
Þetta er áhugavert!Rætt var meðal vísindamanna um notkun tómata í mataræði sjúklingsins. Þegar öllu er á botninn hvolft innihalda þau snefil af oxalsýru. Það kom í ljós að rauða grænmetið er skaðlaust, en þvert á móti er gagnlegt vegna andoxunarefna og fitusýra. Þeir útrýma bólgu sem er algeng hjá þvagsýrugigt. Það leiðir af því að hægt er að borða tómata með þvagsýrugigt í hvaða magni sem er.
Frábendingar fyrir þvagsýrugigt
Vinsælasta matvæli eru frábending í þvagsýrugigtaræði. Vegna langvarandi meinafræðinnar geturðu og ættir að venjast því að halla á diskar, því þeir miða að því að draga úr einkennum og draga verulega úr verkjum. Fylgja þarf mataræðinu allan tímann. Þar sem einn bolli af kaffi eða vínberjum getur valdið sársaukakasti.
Á tímabilinu sem þvagsýrugigt versnar, eru lyf notuð með því að fylgja mataræði. Einnig er krafist hvíldar í rúminu. Allt þetta stöðvar bólguferli. Þegar þú undirbýr máltíðir fyrir sjúklinginn er betra að hafa borð með leyfilegum og bönnuðum matvælum á áberandi stað.
Takmarkaðu kjöt- og fiskneyslu við tvisvar í viku. Að tilmælum lækna á að borða fisk með tálknum og hreistri. Þessar aukaafurðir fisks eru frábærar til að fjarlægja eiturefni úr líkamanum. Verði árás af verkjum er notkun þessara vara frestað um nokkrar vikur.
Hálfbúnar vörur og niðursoðinn matur er afdráttarlaust frábending. Mataræði nr. 6 bannar notkun seyði. Þegar öllu er á botninn hvolft eru súpur og borscht útbúin á grundvelli þeirra. Staðreyndin er sú að þessi undantekning er alveg réttlætanleg, vegna þess að bæta við ýmsum kryddum og kryddum sem geta valdið árás. Það mun vera rétt að elda kjötið sérstaklega og nota soðið úr grænmetinu sem seyði. Meðan á eldunarferlinu stendur er vatninu tæmt og breytt nokkrum sinnum. Þetta dregur úr styrk og skolar purínum úr samsetningunni.
Mataræði fyrir þvagsýrugigt: matseðill vikunnar
Ekki er hægt að lækna sjúkdóminn, sérstaklega ef meinafræðin heldur áfram ásamt sykursýki eða offitu. Til að draga úr köstum og versnun með þvagsýrugigt er sérstakt mataræði notað - tafla númer 6.
Hægt er að fylgja þvagsýrugigtaræði alltaf, þó matseðillinn sé hannaður í viku. Mataræðið er þróað af lækninum sem hefur meðhöndlun.
Það geta verið nokkrir möguleikar fyrir slíkt mataræði sem eru ekki frábrugðnir hver öðrum. Ferlið notar hefðbundna matreiðslutækni.
mánudagur
- te með trönuberjasírópi, soðnu eggi, tómatsalati, rúgbrauði;
- nýpressaður eplasafi, soðið grænmeti;
- rófa salat, soðinn kalkúnn, soðið grasker, compote;
- soðnar kartöflur með osti, salat með hvítkáli, rósabátur veig.
- kefir.
þriðjudagur
- kotasæla búðingur með sýrðum rjóma, grænt te með hunangi;
- klíðkex, síkóríudrykkur;
- núðlusúpa með grænmeti, gufusoðnum kjúklingakótelettum, ávaxtadrykk;
- grænmetisréttur, compote;
- osturmjólk.
miðvikudagur
- skvasspönnukökur, hafragrautur með bókhveiti í mjólk, te;
- grænt epli;
- grænmetis- og hrísgrjónsúpa, soðinn þorskur, rófusalat, gulrótarsafi;
- bókhveiti með plokkfiski, eplasafa, kexlifur;
- hveitiklíðssoð.
fimmtudagur
- borscht án kjöts, mjólkur, brauðteninga;
- ristað brauð með osti, kamille te;
- kartöflumús með kjötbollum, kartöflupönnukökum, pönnukökum, compote;
- bakaður kúrbít, ávaxtasalat, mjólkurte;
- gerjuð bökuð mjólk.
föstudagur
- hafragrautur, grænmetissalat, kirsuberjasafi;
- vatnsmelóna, sítrónu, jarðarberja og peru smoothies, hrökkbrauð;
- kartöflumús, kanínufiskur, hvítkálssalat, te;
- soðið egg, byggsúpa, hlaup;
- ofnbökuð epli með kotasælu, rósaberte.
laugardagur
- hveitigrautur, síkóríudrykkur;
- piparkökur með kefir;
- soðinn kjúklingur með bókhveiti, eggaldin kavíar, te;
- mataræði pilaf, gúrkusalat, brauð, hlaup;
- tegundir.
sunnudagur
- pottréttur með kotasælu, pönnukökur með kotasælu, te;
- eggjakaka með eggjum á vakti (4 stk. );
- ostamaukssúpa, hvítlauksbrauð, rósaber te;
- hrísgrjón með soðnu grænmeti, rófusalati;
- jógúrt.
Þetta er gróft matseðill án bannaðs matar fyrir fólk með þvagsýrugigt. Hollt og fullkomið mataræði gerir þér kleift að nota það í langan tíma. Til að ná meiri áhrifum er nauðsynlegt að framkvæma föstu daga.
Mataræði fyrir þvagsýrugigt: umsagnir næringarfræðinga
Umsögn prófessors við meltingarlækninga og mataræði er eftirfarandi. Ef lyfjameðferð er árangurslaus er mataræði við þvagsýrugigt aðalmeðferðin.
Alvarleiki ferlisins hefur áhrif á næringaraðferðir í meðferð sjúklinga, þ. e. :
- flogatíðni;
- þvagsýruþéttni í plasma;
- líkamsþyngd sjúklings.
Í fæðunni ætti að minnka magn puríns, fitu, próteina, natríumsalta og áfengis í lágmarki.
Að borða mataræði mun fljótt draga úr þvagsýru í blóði og endurheimta eðlilegt magn. Árangursrík og græðandi áhrif byggð á náttúrulegum innihaldsefnum.